1. HOME
  2. 料理
  3. オリジナルコース

好きなものだけチョイスして、オリジナルコースが完成!

ベーシックメニューに、前菜からデザートまで約50種類ある料理の中から好きなものだけを自由にチョイス!
組み合わせ次第で、お二人だけのオリジナリティ溢れるウエディングメニューをご用意いたします。

Amuse先付

  • 雲丹ムース雲丹ムース
  • 和風グラタン和風グラタン
  • すっぽんのロワイヤルすっぽんのロワイヤル

お好きなお料理をお選びください

Hors D'oeuvre前菜

  • 和風オードブル和風オードブル
  • 海の幸のミルフィーユ仕立て海の幸のミルフィーユ仕立て
  • 秋の収穫祭秋の収穫祭
  • 特上御造里盛合特上御造里盛合

お好きなお料理をお選びください

Soupeスープ

  • 木の子のスープアンクルー卜木の子のスープアンクルー卜
  • 栗のなめらかポタージュ栗のなめらかポタージュ
  • 季節の御吸物季節の御吸物

お好きなお料理をお選びください

Poisson魚料理

  • 帆立貝柱とオマール海老のシンフォニー帆立貝柱とオマール海老のシンフォニー
  • イサキのポワレ・ピストソースと共にイサキのポワレ・ピストソースと共に
  • 伊勢海老料理お好きなスタイルで伊勢海老料理お好きなスタイルで

お好きなお料理をお選びください

Viande肉料理

  • 和牛ロース肉のグリル・ディジョンマスタードソース和牛ロース肉のグリル・ディジョンマスタードソース
  • 和牛ロース肉・三種の塩添え和牛ロース肉・三種の塩添え
     
  • 和牛フィレ肉・トリュフソース和牛フィレ肉・トリュフソース
     

お好きなお料理をお選びください

Dessertデザート

  • 佳き日に贈る二人へのメッセージ佳き日に贈る二人へのメッセージ
  • モンブランモンブラン
  • イタリアンデザートイタリアンデザート

お好きなお料理をお選びください

Optionオプション

  • 特選にぎり寿司特選にぎり寿司
  • 赤飯赤飯
  • 季節の御飯物(鯛飯・香物)季節の御飯物(鯛飯・香物)

お好きなお料理をお選びください

Arrange menuアレンジメニュー

  • アレンジ例

    Ex.1親族のみの食事会。
    高齢者も多いんだけど…

    和食中心の料理をチョイス!品数も少なめに押さえて。

  • アレンジ例

    Ex.2和と洋、どっちも食べてみたい!
    組み合わせはどうしたらいいかな?

    シェフがその時期旬の食材から、食べ合せの良い組み合わせをご提案いたします。

  • アレンジ例

    Ex.3先付からデザートまでフルコースにしたいけど、予算を抑えたい!

    1品づつ料金が異なるので、組合せ次第で予算内に。プランナーがアドバイスいたします。

ブライダルフェアを見るプランを見る

Cuisineお料理メニュー

  • 坂井シェフプロデュース坂井シェフプロデュース
  • ローストビーフのこだわりローストビーフのこだわり
  • オリジナルコースメニューオリジナルコースメニュー