壱の重 ◆有頭海老若狭焼き
◆田作り
◆矢羽根餅
◆友禅紅白串
◆子持鮎甘露煮
◆本唐墨熨斗袋入り
◆栗きんとん（寿栗）
◆五色砧巻き
◆若桃甘露煮
◆一口鮑煮
◆紅鮭小川巻き
◆スモークサーモン
◆砂ズリのコンフィ
◆黒豚テリーヌ
◆魚介のマリネと人参のラぺ

弍の重 ◆数の子土佐漬
◆いくら醬油漬
◆黒豆金箔
◆金目鯛西京味噌焼き
◆絵馬蒲鉾
◆花蓮根
◆鰆昆布〆
◆真蛸旨煮
◆蕗旨煮
◆伊達板新丈
◆市松柿ロール
◆くるみ松風
◆松笠いか雲丹衣焼き
◆鰻八幡巻き

参の重 ◆自家製ローストビーフ
◆穴子白焼とカマンベールチーズの燻製
◆鴨ロースのロティ有馬山椒
◆ズワイガニのシャルロット
◆あんぽ柿生ハム
◆いか黄金和え
◆北寄貝とセロリのサラダ