Cuisine

フレンチ×和が織りなすおもてなし料理

地元で採れた厳選食材を使用し、フレンチと和の技法を巧みに組合わせ。
手間を惜しまず長時間かけてシェフがひとつひとつ丁寧に創作。
ゲストにあわせた料理メニューの組み合わせも可能なので、
きっとゲストの方に喜んでいただけます。

監　修

料理の鉄人

坂井宏行

サンパレス六甲のお料理は、名実ともに日本のフレンチ界をリードする坂井宏行シェフが全面監修しています。

Feature

４つのこだわりポイント

01

ゲストに合わせた、料理メニューの
カスタマイズが可能

サンパレス六甲では、定番の料理メニューだけでなく、ゲストの要望に併せて料理を組み合わせることができるオリジナルの料理メニューもご用意。大切なゲストに美味しい料理で喜んでもらいたい。そんなおふたりのご要望を叶えられます。
02

和洋折衷＋フレンチお任せコースの
無料試食体験あり

20名様以上の会食ご成約で、和洋折衷・フレンチのお任せコースをそれぞれお召し上がりいただけます。一生に一度だからこそ、外さない料理選びを。サンパレス六甲自慢のコース料理をご賞味ください。
03

専属シェフがベストなタイミングで
出来立てをお届け

会場のすぐ隣にあるキッチンから運ばれる、出来立てのお料理。パーティの進行と状況を確認しながら、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、作りたてをベストなタイミングでお届け。
04

味も見た目も華やかな
本格デザートビュッフェ

ゲストから喜ばれる、パティシエが作る本格的デザートビュッフェのご用意も。美味しさだけでなく、見た目も彩り豊かでパーティーシーンに華やかな彩りを。

Gallery

料理ギャラリー

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